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化学調味料とにんにくについて
当店では化学調味料・添加物は一切使用していません。にんにくは香りづけ程度で、みじん切りを使用することはまずありません。
イタリアンレストラン トラットリア ヴェント
化学調味料・添加物ゼロの
体にやさしいイタリアン。
枚方市駅から徒歩5分。二人で営む16席の小さな店です。
有機野菜と自家製パンをゆっくりお楽しみください。
枚方市駅 徒歩5分
11:30-14:30 / 18:00-22:00
木曜日定休
電話で予約する 072-345-6789
トラットリア ヴェントについて
トラットリア ヴェントは、店員２人、テーブル6つあわせて、席数1６席ほどの、小さなイタリアンレストランです。
当店では、化学調味料や添加物一切使いません。調味料や素材を厳選することで、野菜やお肉本来のおいしさをひきだす料理を心がけています。
パンやデザートも、全て自家製です。お客様がくつろげるよう、出来る限りのおもてなしを心掛けています。
- 席数
- 最大16席
- 予約
- 電話のみ・当日予約可
- 開店
- 2003年2月24日
三つのこだわり
素材の味がそのまま届くように、強い香りや過度な味つけに頼らない料理を心がけています。
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野菜について
野菜はほぼすべて有機野菜です。定期的に福岡や愛媛などの農家から直接送っていただいています。
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自家製のパンとデザート
パンは、ランチタイムとディナータイムに合わせて１日２回、2・3種類焼きます。デザートも手づくりです。
メニューのご案内
お昼はパスタセットから、夜は前菜とパスタ、メイン料理をゆっくり楽しめるコースまで。
お昼のメニュー
お昼のパスタセット ￥1,500、デザートセット ￥1,900、ランチコース ￥3,500。
夜のメニュー
前菜セット ￥1,900、夜のパスタセット ￥2,900、おすすめコース ￥4,000など。
ドリンク
イタリア・フランスなどのワインのほか、生ビール・ビンビール、食後のお飲物もございます。
お客様の声
予約は必須な人気店な様です。
添加物や化学調味料を使用せず素材が生かされていてとても美味しかったです。
体に優しいお料理で、家族みんなで楽しんでいます。
二人でやっておられるので、予約した方が良さそうです。
私たちについて
吉水一徳は、イタリアの星付きレストランを中心に北から南までおよそ７件ほどで４年間コックとして働き、２００３年２月２４日、３０歳の誕生日にトラットリア ヴェントを開店。
広田愛は、辻調理師専門学校を経て渡伊し、一ツ星レストランのキッチンや現地レストランのホールで経験を重ねました。
私たちについて詳しく見る →
ご来店前のお願い
勝手ながらお急ぎの方は御遠慮願います。
店員二人での営業です。お時間に余裕を持ってご来店ください。
終日禁煙です
当店では喫煙はお断りしております。
なるべるご予約ください
小さな店ですので、なるべくご予約ください。苦手な食材や希望の料理がございましたら、ご予約の際にお気軽にお申し付けください。
お子様用の椅子・メニュー等はご用意していません。
オーダーのないお子様には席料を頂く場合がございます。（昼￥３００・夜￥５００）
貸切り承ります
貸切のご予約はランチ･ディナーともご予算に応じて承っております。着席スタイルで最大１６名様までです。
３日前までにご予約下さい。
お祝い用ホールケーキ
必要に応じて、お祝い用のホールケーキをご用意させていただきます。通常のデザートにロウソクとプレートをお付けすることもできます。（無料）
前日までにお申し付け下さい。
店舗情報・アクセス
| 住所 | 大阪府枚方市サンプル町1-2-3 サンプルハイツ1階 |
|---|---|
| 電話 | 072-345-6789 |
| 営業時間 | 11:30 - 14:30（最終入店 13:30） / 18:00 - 22:00（最終入店 20:30） |
| 定休日 | 木曜日（月に一度、水曜夜または金曜昼に休む場合あり） |
| 席数 | 最大16席 |
| 駐車場 | なし |
行き方
- 京阪本線枚方市駅南口を出ると、道の向こうにTSUTAYAとスターバックスが見えるます。TSUTAYAにはわたらずに右折してください。
- ミニミニが手前で、「近鉄の仲介」という黄色い看板のビルの角を右折してください。
- 産經新聞の看板が見えるころには、左手にかすかに茶色いレンガの建物がトラットリア ヴェントです。
- 到着。意外と車通りがあるので、気をつけてお越しください。
ご予約はお電話で
小さな店ですので、なるべくご予約ください。当日予約も可能です。